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Datenschutzerklärung

Verantwortliche(r)

Präambel

Mit dieser Datenschutzerklärung informieren wir Sie darüber, welche personenbezogenen Daten (im Folgenden „Daten“) wir erheben, zu welchen Zwecken wir sie verarbeiten und in welchem Umfang dies geschieht. Diese Erklärung gilt für alle Prozesse, bei denen wir persönliche Daten verarbeiten – sowohl im Rahmen unserer Dienste als auch auf unseren Websites, mobilen Apps und bei externen Onlineauftritten wie unseren Social-Media-Profilen (zusammengefasst „Onlineangebot“).

Alle verwendeten Begriffe sind geschlechtsneutral gehalten.

Stand: 8. April 2025

 

Inhaltsübersicht

 

Verantwortlicher

Thomas Förster
Am Kirchplatz 8
49201 Dissen

E-Mail-Adresse: info@die-gastroprofis.com

Impressum: https://die-gastroprofis.com/impressum

 

Übersicht der Verarbeitungen
Nachfolgend finden Sie eine Zusammenfassung der Arten von Daten, die wir verarbeiten, der jeweiligen Verarbeitungszwecke sowie der betroffenen Personengruppen.

 

Arten der verarbeiteten Daten

  • Bestandsdaten
  • Zahlungsdaten
  • Standortdaten
  • Kontaktdaten
  • Inhaltsdaten
  • Vertragsdaten
  • Nutzungsdaten
  • Meta-, Kommunikations- und Verfahrensdaten

Betroffene Personengruppen

  • Leistungsempfänger und Auftraggeber
  • Interessenten
  • Kommunikationspartner
  • Nutzer
  • Geschäfts- und Vertragspartner

Zwecke der Verarbeitung

  • Erfüllung vertraglicher Leistungen und Pflichten
  • Kommunikation
  • Reichweitenanalyse
  • Tracking
  • Büro- und Organisationsabläufe
  • Zielgruppenanalyse
  • Verwaltungs- und Organisationsprozesse
  • Einholung und Auswertung von Feedback
  • Marketingmaßnahmen
  • Bereitstellung und Optimierung des Onlineangebots
  • Öffentlichkeitsarbeit
  • Geschäftsabwicklung und betriebliche Prozesse

 

Maßgebliche Rechtsgrundlagen
Nachfolgend geben wir Ihnen einen Überblick über die Rechtsgrundlagen der DSGVO, auf deren Basis wir personenbezogene Daten verarbeiten. Bitte beachten Sie, dass neben der DSGVO auch nationale Datenschutzgesetze Ihres bzw. unseres Wohn- oder Unternehmenssitzes Anwendung finden können. Sofern im Einzelfall andere oder ergänzende Rechtsgrundlagen gelten, weisen wir in dieser Datenschutzerklärung ausdrücklich darauf hin.

Rechtsgrundlagen nach Art. 6 DSGVO:

  • Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. a DSGVO): Die betroffene Person hat ausdrücklich in die Verarbeitung ihrer personenbezogenen Daten für einen oder mehrere bestimmte Zwecke eingewilligt.
  • Vertragserfüllung und vorvertragliche Maßnahmen (Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. b DSGVO): Die Verarbeitung ist notwendig, um einen Vertrag zu erfüllen oder um auf Wunsch der betroffenen Person vorvertragliche Maßnahmen durchzuführen.
  • Rechtliche Verpflichtung (Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. c DSGVO): Die Verarbeitung ist erforderlich, um einer rechtlichen Verpflichtung nachzukommen, der wir unterliegen.
  • Berechtigte Interessen (Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. f DSGVO): Die Verarbeitung erfolgt zur Wahrung unserer berechtigten Interessen oder der eines Dritten – sofern nicht die Interessen oder Grundrechte der betroffenen Person überwiegen.

Nationale Datenschutzvorgaben (Deutschland):
Zusätzlich zur DSGVO gelten in Deutschland nationale Datenschutzbestimmungen, insbesondere das Bundesdatenschutzgesetz (BDSG). Dieses enthält unter anderem Regelungen zu:

  • Auskunfts- und Löschrechten
  • dem Widerspruchsrecht
  • der Verarbeitung besonderer Kategorien personenbezogener Daten
  • der zweckändernden Datenverarbeitung
  • sowie zur Datenübermittlung und automatisierten Entscheidungsfindung, einschließlich Profiling.
    Je nach Bundesland können außerdem landesrechtliche Datenschutzregelungen relevant sein.

 

Sicherheitsmaßnahmen

  • Wir treffen Maßnahmen entsprechend der gesetzlichen Vorgaben und unter Berücksichtigung des aktuellen technischen Standards, der Kosten für die Umsetzung sowie der Art, des Umfangs, der Umstände und der Zwecke der Datenverarbeitung. Ziel ist es, ein angemessenes Schutzniveau gegen Risiken zu gewährleisten, die die Rechte und Freiheiten natürlicher Personen beeinträchtigen könnten.
  • Zu diesen Maßnahmen gehören insbesondere der Schutz der Vertraulichkeit, Integrität und Verfügbarkeit der Daten. Dies erreichen wir durch Kontrolle des physischen und elektronischen Zugangs sowie der Zugriffe auf Daten, Eingaben, Weiterleitungen, Sicherungen und deren Trennung. Außerdem haben wir Verfahren eingerichtet, um Betroffenenrechte zu wahren, Daten zu löschen und auf Sicherheitsvorfälle zu reagieren. Bereits bei der Auswahl von Hardware, Software und Verfahren berücksichtigen wir den Datenschutz durch Technikgestaltung und datenschutzfreundliche Voreinstellungen, um den Schutz Ihrer Daten aktiv zu unterstützen.
  • Kürzung der IP-Adresse: Wenn wir oder unsere Dienstleister IP-Adressen verarbeiten, und die vollständige Adresse nicht nötig ist, kürzen wir die IP-Adresse. Dabei entfernen wir die letzten Ziffern oder den letzten Abschnitt nach einem Punkt, um die Person hinter der Adresse schwerer identifizieren zu können.
  • Sicherer Online-Datentransfer durch TLS-/SSL-Verschlüsselung (HTTPS): Um Ihre Daten, die zwischen unseren Online-Diensten und Ihrem Browser übertragen werden, vor unbefugtem Zugriff zu schützen, verwenden wir TLS-/SSL-Verschlüsselung. Diese Technologien verschlüsseln die Daten bei der Übertragung, sodass sie vor Dritten geschützt bleiben. Wenn eine Website durch ein SSL-/TLS-Zertifikat geschützt ist, erkennen Sie das an der HTTPS-Adresse in der URL. Dies signalisiert Ihnen, dass Ihre Daten sicher übertragen werden.

 

Weitergabe personenbezogener Daten

  • Bei der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten kann es vorkommen, dass wir diese an andere Stellen, Unternehmen, Organisationen oder Personen weitergeben. Das können zum Beispiel Dienstleister sein, die bei IT-Aufgaben helfen, oder Anbieter, die Inhalte in unsere Webseite einbinden. In solchen Fällen stellen wir sicher, dass alle gesetzlichen Vorgaben eingehalten werden, und schließen bei Bedarf Verträge ab, die den Schutz Ihrer Daten garantieren.
  • Weitergabe innerhalb unseres Unternehmens: Wir können personenbezogene Daten auch an andere Abteilungen oder Einheiten innerhalb unserer Organisation weitergeben oder ihnen Zugriff darauf gewähren. Diese Weitergabe erfolgt nur, wenn sie für unsere Betriebsabläufe notwendig ist, im Rahmen gesetzlicher Vorgaben oder auf Basis Ihrer Einwilligung.

Internationale Datenübertragungen
Wenn wir Daten in Länder außerhalb der Europäischen Union (EU) oder des Europäischen Wirtschaftsraums (EWR) übertragen – beispielsweise bei der Nutzung von Diensten Dritter oder beim Teilen von Informationen mit anderen Personen, Unternehmen oder Organisationen – orientieren wir uns stets an den gesetzlichen Vorgaben.
Das erkennen Sie daran, dass die Postadresse des jeweiligen Anbieters dies eindeutig zeigt oder die Datenschutzerklärung explizit auf einen Datentransfer in Drittländer hinweist.
Für Übertragungen in die USA basieren wir hauptsächlich auf das Data Privacy Framework (DPF), das seit dem Beschluss der EU-Kommission vom 10. Juli 2023 als rechtlich anerkannter Schutzrahmen gilt.
Zusätzlich haben wir mit den jeweiligen Anbietern Standardvertragsklauseln abgeschlossen, die den EU-Vorgaben entsprechen und rechtliche Verpflichtungen zum Schutz Ihrer Daten festlegen. Dieses doppelte Sicherheitskonzept sorgt dafür, dass Ihre Daten immer ausreichend geschützt sind: Das DPF ist die erste Absicherung, während die Standardvertragsklauseln eine zusätzliche Sicherheitsmaßnahme darstellen.
Falls sich die Regelungen im Rahmen des DPF ändern, greifen die Klauseln als zuverlässige Backup-Option. So können wir sicherstellen, dass Ihre Daten auch bei rechtlichen oder politischen Veränderungen geschützt bleiben.
Wir informieren Sie bei den einzelnen Dienstleistern darüber, ob sie nach dem DPF zertifiziert sind und ob Standardvertragsklauseln vorhanden sind. Mehr Infos zum DPF sowie eine Liste der zertifizierten Unternehmen finden Sie auf der Webseite des US-Handelsministeriums unter https://www.dataprivacyframework.gov/ (auf Englisch). Wenn Daten in andere Drittländer übertragen werden, gelten ähnliche Schutzmaßnahmen wie bei den USA, darunter Standardvertragsklauseln, ausdrückliche Einwilligungen oder gesetzlich vorgeschriebene Übermittlungen. Weitere Details zu internationalen Datenübertragungen und zur Rechtmäßigkeit finden Sie auf der EU-Kommissionsseite: https://commission.europa.eu/law/law-topic/data-protection/international-dimension-data-protection_en?prefLang=de.

 

Allgemeine Hinweise zur Speicherung und Löschung Ihrer Daten
Wir löschen Ihre personenbezogenen Daten stets in Einklang mit den gesetzlichen Vorgaben, sobald die ursprüngliche Zustimmung widerrufen wird oder keine rechtliche Basis mehr für die Verarbeitung besteht.
Das gilt, wenn der Zweck wegfällt oder die Daten nicht mehr benötigt werden. Ausnahmen sind nur dann vorgesehen, wenn gesetzliche Vorschriften oder besondere Interessen einer längeren Aufbewahrung entgegenstehen.
Insbesondere werden Daten, die aus steuerlichen oder handelsrechtlichen Gründen aufbewahrt werden müssen, oder wenn eine längere Speicherung für rechtliche Schritte oder den Schutz der Rechte anderer erforderlich ist, entsprechend archiviert.
Unsere Datenschutzhinweise enthalten zusätzliche Details zur Dauer der Aufbewahrung und Löschung, die für bestimmte Prozesse gelten. Wenn in mehreren Stellen die Aufbewahrungsfristen variieren, gilt stets die längste Frist.
Falls keine konkrete Frist angegeben ist und die Dauer mindestens ein Jahr beträgt, beginnt die Frist automatisch am Ende des Kalenderjahres, in dem das rechtliche Ereignis eintritt.
Bei laufenden Vertragsverhältnissen wird die Frist ab dem Zeitpunkt berechnet, an dem das Vertragsverhältnis endet, beispielsweise durch Kündigung. Daten, die nicht mehr für den ursprünglichen Zweck benötigt werden, aber aufgrund gesetzlicher Vorgaben weiterhin aufbewahrt werden müssen, werden ausschließlich aus diesen Gründen weiterverarbeitet.

 

Weitere Hinweise zu Verarbeitungsprozessen, Verfahren und Diensten

Aufbewahrung und Löschung von Daten
Für die Speicherung und Archivierung personenbezogener Daten gelten in Deutschland folgende gesetzliche Fristen:

  • 10 Jahre: Bücher, Jahresabschlüsse, Inventare, Lageberichte, Eröffnungsbilanzen sowie zugehörige Arbeitsanweisungen und Organisationsunterlagen
    (§ 147 Abs. 1 Nr. 1 i.V.m. Abs. 3 AO; § 14b Abs. 1 UStG; § 257 Abs. 1 Nr. 1 i.V.m. Abs. 4 HGB)
  • 8 Jahre: Buchungsbelege wie Rechnungen und Kostenbelege
    (§ 147 Abs. 1 Nr. 4 und 4a i.V.m. Abs. 3 AO; § 257 Abs. 1 Nr. 4 i.V.m. Abs. 4 HGB)
  • 6 Jahre: Weitere Geschäftsunterlagen, z. B. Handelsbriefe, Stundenlohnzettel, Kalkulationsunterlagen, Lohnabrechnungen (sofern nicht Buchungsbelege), Kassenstreifen
    (§ 147 Abs. 1 Nr. 2, 3, 5 i.V.m. Abs. 3 AO; § 257 Abs. 1 Nr. 2, 3 i.V.m. Abs. 4 HGB)
  • 3 Jahre: Daten im Zusammenhang mit potenziellen Gewährleistungs-, Schadenersatz- oder ähnlichen vertraglichen Ansprüchen
    (Verjährungsfrist gemäß §§ 195, 199 BGB)

 

Rechte der betroffenen Personen

Nach der DSGVO stehen Ihnen als betroffene Person folgende Rechte zu (Art. 15–21 DSGVO):

  • Widerspruchsrecht: Sie können jederzeit der Verarbeitung Ihrer Daten widersprechen, wenn diese auf Art. 6 Abs. 1 lit. e oder f DSGVO basiert. Das gilt auch für Profiling. Bei Direktwerbung können Sie jederzeit widersprechen – auch bezogen auf das damit verbundene Profiling.
  • Widerruf von Einwilligungen: Einwilligungen können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.
  • Auskunftsrecht: Sie haben das Recht, Auskunft darüber zu erhalten, ob und welche personenbezogenen Daten über Sie verarbeitet werden.
  • Recht auf Berichtigung: Sie können die Korrektur unrichtiger Daten und die Vervollständigung unvollständiger Daten verlangen.
  • Recht auf Löschung oder Einschränkung: Sie können die Löschung oder – alternativ – die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer Daten verlangen, soweit dies gesetzlich zulässig ist.
  • Recht auf Datenübertragbarkeit: Sie haben das Recht, die von Ihnen bereitgestellten Daten in einem maschinenlesbaren Format zu erhalten oder an einen anderen Verantwortlichen übertragen zu lassen.
  • Beschwerderecht bei einer Aufsichtsbehörde: Sie können sich jederzeit bei der zuständigen Datenschutzaufsichtsbehörde beschweren, wenn Sie der Ansicht sind, dass Ihre Daten unrechtmäßig verarbeitet werden – insbesondere im EU-Mitgliedstaat Ihres Wohnsitzes, Ihres Arbeitsplatzes oder des mutmaßlichen Verstoßes.

Geschäftliche Leistungen

Wir verarbeiten personenbezogene Daten von Kunden, Interessenten und sonstigen Vertragspartnern im Rahmen vertraglicher oder vorvertraglicher Beziehungen. Das betrifft z. B. die Beantwortung von Anfragen, die Vertragsdurchführung sowie alle damit verbundenen organisatorischen Abläufe.

Zweck der Datenverarbeitung ist vor allem die Erfüllung vertraglicher Pflichten – etwa durch die Bereitstellung vereinbarter Leistungen, die Aktualisierung von Informationen oder die Bearbeitung von Mängeln und Leistungsstörungen. Daneben erfolgt die Verarbeitung zur Durchsetzung eigener Rechte, zur Unternehmensorganisation sowie zur internen Verwaltung.

Darüber hinaus verarbeiten wir Daten auf Grundlage berechtigter Interessen – etwa zur Gewährleistung eines sicheren Geschäftsbetriebs, zum Schutz sensibler Informationen sowie zur Einbindung externer Dienstleister (z. B. IT- und Telekommunikationsdienstleister, Steuerberater, Banken oder Behörden).

Die Weitergabe an Dritte erfolgt nur, wenn sie für die genannten Zwecke oder zur Erfüllung gesetzlicher Pflichten erforderlich ist. Über weitergehende Datenverarbeitungen, z. B. für Marketing, informieren wir gesondert in dieser Datenschutzerklärung.

Welche konkreten Daten erforderlich sind, wird vor oder bei der Erhebung – z. B. durch Markierungen in Formularen oder mündlich – deutlich gemacht.

Die Löschung erfolgt in der Regel vier Jahre nach Ablauf gesetzlicher Gewährleistungs- und vergleichbarer Pflichten, es sei denn, eine längere Aufbewahrung ist gesetzlich vorgeschrieben (z. B. zehn Jahre aus steuerlichen Gründen). Daten aus Aufträgen löschen wir grundsätzlich nach Abschluss des jeweiligen Projekts gemäß den vertraglichen Vereinbarungen.

 

Verarbeitete Datenarten:

  • Bestandsdaten (z. B. Name, Adresse, Kundennummer)
  • Zahlungsdaten (z. B. Bankverbindung, Rechnungshistorie)
  • Kontaktdaten (z. B. E-Mail, Telefonnummer)
  • Vertragsdaten (z. B. Vertragsinhalte, Laufzeiten, Kategorien)

 

Betroffene Personen:

  • Kunden, Auftraggeber, Interessenten
  • Geschäftspartner und deren Vertreter

 

Zwecke der Verarbeitung:

  • Vertragserfüllung
  • Kommunikation
  • Organisation und Verwaltung
  • Geschäftsprozesse und betriebswirtschaftliche Abläufe

 

Aufbewahrung und Löschung:
Erfolgt wie im Abschnitt „Allgemeine Informationen zur Datenspeicherung und Löschung“ beschrieben.

Rechtsgrundlagen:

  • Vertragserfüllung und vorvertragliche Maßnahmen (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO)
  • Gesetzliche Verpflichtungen (Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO)
  • Berechtigte Interessen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO)

Weitere Hinweise zu einzelnen Leistungen:

  • Agenturdienstleistungen:
    Wir verarbeiten Kundendaten zur Erfüllung unserer Leistungen – z. B. Strategie- und Konzeptentwicklung, Kampagnenmanagement, Design-/Softwareentwicklung, technische Umsetzung, Serveradministration, Analyse und Schulung.
    Rechtsgrundlage: Vertragserfüllung / vorvertragliche Maßnahmen (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO)
  • Eventmanagement:
    Zur Organisation und Durchführung von Veranstaltungen verarbeiten wir Daten der Teilnehmer, damit sie an Events teilnehmen und begleitende Leistungen nutzen können.
    Rechtsgrundlage: Vertragserfüllung / vorvertragliche Maßnahmen (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO)

Verarbeitung besonderer Kategorien personenbezogener Daten

Sofern wir im Rahmen unserer Leistungen besondere Kategorien personenbezogener Daten verarbeiten – z. B. Gesundheitsdaten oder Angaben zur religiösen, politischen oder weltanschaulichen Überzeugung – geschieht dies nur unter bestimmten Voraussetzungen:

  • wenn die Angaben offenkundig gemacht wurden (z. B. durch freiwillige Teilnahme an thematisch spezifischen Veranstaltungen),
  • zur Gesundheitsvorsorge oder Gewährleistung der Sicherheit,
  • oder auf Grundlage einer ausdrücklichen Einwilligung der betroffenen Personen.

Die entsprechenden Angaben sind im Rahmen des Vertragsabschlusses (z. B. bei Aufträgen oder Bestellungen) als erforderlich gekennzeichnet und beinhalten nur solche Informationen, die zur Leistungserbringung, Abrechnung oder Kontaktaufnahme notwendig sind. Sofern wir Zugang zu personenbezogenen Daten Dritter (z. B. Endkunden oder Mitarbeitende unserer Vertragspartner) erhalten, erfolgt die Verarbeitung im Einklang mit den gesetzlichen und vertraglichen Vorgaben.
Rechtsgrundlage: Vertragserfüllung und vorvertragliche Maßnahmen (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO)

Einsatz von Cookies

Unter „Cookies“ verstehen wir Technologien, mit denen Informationen auf dem Endgerät gespeichert oder ausgelesen werden. Der Einsatz erfolgt zu verschiedenen Zwecken:

  • Funktionssicherung und Systembetrieb (z. B. Spracheinstellungen, Log-in-Status),
  • Sicherheit (z. B. zur Erkennung von Missbrauch),
  • Nutzerkomfort,
  • Analyse und Reichweitenmessung.

 

Rechtsgrundlagen:

  • Mit Einwilligung: Werden Cookies zu Analyse-, Marketing- oder Komfortzwecken eingesetzt, erfolgt dies auf Grundlage einer vorherigen ausdrücklichen Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO).
  • Ohne Einwilligung: Notwendige Cookies, die für die Bereitstellung ausdrücklich gewünschter Funktionen erforderlich sind, basieren auf unserem berechtigten Interesse (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

 

Widerruf der Einwilligung:
Eine einmal erteilte Einwilligung kann jederzeit widerrufen werden. Der Widerruf kann über entsprechende Funktionen auf der Website (z. B. Cookie-Banner) oder über die Einstellungen des Browsers erfolgen.

 

Arten und Speicherdauer von Cookies:

  • Temporäre Cookies (Session-Cookies): Diese werden gelöscht, sobald die Sitzung endet bzw. das Endgerät (Browser) geschlossen wird.
  • Permanente Cookies: Bleiben über die Sitzung hinaus gespeichert und ermöglichen z. B. Wiedererkennung beim nächsten Besuch. Ohne anderslautende Information beträgt die Speicherdauer bis zu zwei Jahre.

 

Verarbeitete Datenarten:
Meta-, Kommunikations- und Verfahrensdaten (z. B. IP-Adresse, Zeitstempel, Cookie-IDs)

 

Betroffene Personen:
Nutzer von Onlineangeboten (Webseitenbesucher, App-Nutzer etc.)

 

Rechtsgrundlagen:

  • Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO)
  • Berechtigtes Interesse (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO)

Weitere Hinweise zu Verarbeitungsprozessen, Verfahren und Diensten

Einwilligungsmanagement (Cookies und ähnliche Technologien)

Wir setzen ein Einwilligungs-Management-System ein, das die Zustimmung der Nutzer für den Einsatz von Cookies und vergleichbaren Technologien einholt, dokumentiert, verwaltet und den Widerruf ermöglicht. Dieses Verfahren betrifft insbesondere:

  • das Speichern, Auslesen und Verarbeiten von Informationen auf Endgeräten (z. B. mittels Cookies),
  • die Verwaltung spezifischer Verarbeitungsvorgänge und Drittanbieter, wie in der Einwilligungsplattform angegeben.

 

Speicherung der Einwilligung:
Die Einwilligungen werden auf unseren Servern und/oder durch ein sog. Opt-In-Cookie auf dem Endgerät des Nutzers gespeichert. Dabei wird ein pseudonymer Identifikator vergeben, mit dem Zeitpunkt, Umfang und Art der Einwilligung sowie Geräte- und Systeminformationen gespeichert werden. So kann die Einwilligung nachgewiesen und eine erneute Abfrage vermieden werden.

 

Speicherdauer: Bis zu zwei Jahre.

 

Rechtsgrundlage: Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO)

 

Verwendeter Dienst: Complianz

  • Zweck: Verwaltung von Cookie-Einwilligungen
  • Anbieter: Eigene Server/Verantwortlichkeit
  • Website: https://complianz.io/
  • Datenschutzerklärung: https://complianz.io/legal/
  • Gespeicherte Daten: Nutzer-ID, Sprache, Arten und Zeitpunkte der Einwilligungen (lokal im Cookie und serverseitig)

Kontakt- und Anfrageverwaltung

Wenn Sie mit uns in Kontakt treten (z. B. per E-Mail, Kontaktformular, Telefon oder über soziale Netzwerke), verarbeiten wir Ihre Angaben zur Bearbeitung Ihres Anliegens und zur Durchführung ggf. angefragter Maßnahmen. Das betrifft insbesondere:

  • Bestands- und Kontaktdaten (z. B. Name, Adresse, E-Mail, Telefonnummer),
  • Inhaltsdaten (z. B. Ihre Nachricht, Anhänge, Zeitpunkt),
  • Nutzungs- und Metadaten (z. B. IP-Adresse, verwendeter Browser, Zeitstempel).

 

Zweck:
Bearbeitung der Anfrage, Kommunikation, Feedbackerhebung sowie Verbesserung von Abläufen und Nutzerfreundlichkeit.

 

Aufbewahrung:
Gemäß den allgemeinen Angaben zur Datenspeicherung und Löschung.

 

Rechtsgrundlagen:

  • Vertragserfüllung / vorvertragliche Maßnahmen (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO)
  • Berechtigtes Interesse an effizienter Kommunikation (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO)

 

Kontaktformular (konkretisiert):
Die über das Formular oder andere Kommunikationswege übermittelten Daten werden ausschließlich zur Bearbeitung der Anfrage genutzt – keine Weitergabe oder Nutzung zu anderen Zwecken.

Präsenzen in sozialen Netzwerken (Social Media)

Wir betreiben öffentliche Profile in sozialen Netzwerken, um mit Nutzern zu kommunizieren und über unsere Leistungen und Angebote zu informieren. Dabei werden personenbezogene Daten der Nutzer verarbeitet – sowohl durch uns als auch durch die jeweiligen Plattformbetreiber.

Verarbeitungsrisiken bei sozialen Netzwerken

  • Datenverarbeitung außerhalb der EU: Einige Plattformen verarbeiten Nutzerdaten auch in Drittstaaten (z. B. USA), was zu eingeschränkten Kontroll- und Durchsetzungsmöglichkeiten Ihrer Rechte führen kann.
  • Profilbildung & Werbung: Die Plattformen analysieren das Verhalten ihrer Nutzer zur Erstellung von Nutzungsprofilen, um zielgerichtete Werbung anzuzeigen – innerhalb und außerhalb der Plattform.
  • Geräteübergreifende Nachverfolgung: Auch geräteunabhängige Verknüpfungen sind möglich, etwa durch Login-Daten oder Cookies.
  • Datenspeicherung: Üblicherweise werden Cookies auf den Geräten der Nutzer gespeichert, um deren Interessen, Interaktionen und Präferenzen zu erfassen.

Hinweis zu Betroffenenrechten

Die effektivste Geltendmachung von Auskunfts-, Löschungs- oder Widerspruchsrechten erfolgt direkt bei den jeweiligen Plattformanbietern. Diese haben vollständigen Zugriff auf Ihre Daten. Bei Unterstützungsbedarf können Sie sich auch an uns wenden.

Verarbeitete Datenarten:

  • Kontaktdaten (z. B. E-Mail, Adresse, Telefonnummer)
  • Inhaltsdaten (z. B. Beiträge, Kommentare, Profilinformationen)
  • Nutzungsdaten (z. B. Interaktionen, Seitenaufrufe, Verweildauer, Endgerätetypen, Betriebssysteme)

 

Zwecke der Verarbeitung:
Kommunikation, Öffentlichkeitsarbeit, Community-Pflege, Feedback-Sammlung

 

Rechtsgrundlage:
Berechtigte Interessen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO)

 

Aufbewahrung:
Siehe Abschnitt „Allgemeine Informationen zur Datenspeicherung und Löschung“

Plattformspezifische Informationen:

Plug-ins und eingebettete Inhalte von Drittanbietern

Wir setzen auf unserer Website Inhalte und Funktionen ein, die direkt von Servern Dritter geladen werden – z. B. Karten, Schriftarten oder Videos. Diese sogenannten Drittinhalte werden technisch nur bereitgestellt, wenn die IP-Adresse des Nutzers an den jeweiligen Anbieter übermittelt wird. Ohne diese Übertragung könnten die Inhalte nicht angezeigt werden.

Was bei Drittanbietern passiert:

  • Die IP-Adresse wird grundsätzlich zur Auslieferung der Inhalte benötigt.
  • Drittanbieter können zusätzliche Daten erfassen (z. B. durch Pixel-Tags oder Cookies), die auch zu Marketing- oder Statistikzwecken verwendet werden.
  • Es kann zu einer Verknüpfung mit anderen Datenquellen kommen, z. B. mit Nutzerprofilen auf Plattformen wie Google oder YouTube.
  • Die Datenübermittlung kann auch außerhalb der EU, etwa in die USA, erfolgen – mit entsprechender Rechtsgrundlage (z. B. DPF oder Standardvertragsklauseln).

Rechtsgrundlagen:

  • Mit Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO), z. B. bei eingebetteten YouTube-Videos oder Google Maps.
  • Ohne Einwilligung auf Basis berechtigter Interessen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO), z. B. bei der Verwendung von Google Fonts zur technischen Optimierung.

Verarbeitete Datenarten:

  • Nutzungsdaten: Klickverhalten, Verweildauer, Gerätetyp, Betriebssystem, Interaktionen
  • Meta-/Kommunikationsdaten: IP-Adresse, Zeitstempel, Browserinformationen
  • Standortdaten (bei Nutzung von Karten oder ortsbezogenen Diensten)

 

Zwecke der Verarbeitung:
Nutzerfreundlichkeit, Darstellung interaktiver Inhalte, Reichweitenmessung, Marketing, Tracking

Speicherdauer:
Cookies bis zu 2 Jahre, sonst siehe „Allgemeine Informationen zur Datenspeicherung und Löschung“

Eingesetzte Dienste im Detail:

Kontakt

Am Kirchplatz 8
49201 Dissen

(0178) 55 73 581

info(at)die-gastroprofis.com

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